Incontournable endroit de la région du Creux-du-Van, le Soliat vous offre un panorama unique et exceptionnel pour lequel on se déplace loin à la ronde. Vous aurez la chance d'y voir tous les animaux de la ferme et peut-être même des bouquetins. L'endoit est spécialisé dans les fondues, de la moitié moitié à la bourguignonne et les gratins sont excellents. Le pain est fait maison, cuit au four à bois. Vous pouvez également passer la nuit de façon originale sous la yourte ou le dôme et profiter du petit-déjeuner nature