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Le meilleur du terroir romand
Date 18.04.2016
Brasseries artisanales
Brasseries artisanales
Bossonnens, Fribourg
Boss Beer, nouvelle venue dans le monde brassicole romand

Inaugurée le week-end dernier, cette nouvelle microbrasserie au pied des Préalpes fribourgeoises produit pour l'instant une bière blonde à fermentation basse, dans une installation d'une capacité de production de 500 à 1000 litres par jour qui augure de l'ambition affichée dans l'article ci-dessous.

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