Un petit coup d'oeil outre Atlantique sur le marché de la bière artisanale aux Etats-Unis, le plus dynamique et qui a encore progressé en 2015.
En effet, la "craft beer" a pesé pour 12.2 % de volume consommé l'année dernière, en hausse de 13 % par rapport à l'année précédente. Les Américains comptent maintenant 4'269 brasseries artisanales, ce qui inclu égalemnt les brew pubs. Plus de détails ci-dessous.